TOUR BACCO

Giorno 1 - Benvenuti in Puglia!


Incontro e trasferimento da aeroporto o stazione centrale (Bari o Brindisi), a masseria fortificata nell'agro di Ceglie Messapica.

Cena e pernottamento.

Giorno 2 – La magia della vendemmia nelle vigne della Valle d’Itria


Colazione in masseria.

Oggi vivremo l’armonia della campagna e la magia della vendemmia lavorando con la gente del posto che ci guiderà in questa memorabile esperienza. Ci rilasseremo con un pranzo pic-nic nelle splendide terre della Valle d'Itria per poi assistere (e partecipare) alla dimostrazione delle tecniche di pigiatura con i piedi nelle tinozze e della spremitura del mosto con il torchio.

Trasferimento in masseria e pomeriggio libero.

Cena in locanda con menù tipico e pernottamento.

Giorno 3– Ceglie Messapica e Ostuni


Colazione in masseria.

Escursione nella ridente Ceglie Messapica, cittadina che vanta la denominazione di "Città d'Arte e terra di Gastronomia", e che saprà conquistarvi con il suo autentico e vivace borgo in un'atmosfera fuori dal tempo. Visita guidata presso una "azienda casearia locale" per ammirare la bravura dei maestri caseari e degustare prodotti artigianali come mozzarelle, formaggi freschissimi e molto altro.

Nel pomeriggio escursione a Ostuni, la "città bianca", tra piazzette, vicoli e un susseguirsi di corti e archi in "pietra viva", il tutto avvolto nel candore delle case imbiancate a calce.

Rientro in masseria, cena e pernottamento.

Giorno 4 – “Terrazza naturale”, Alberobello e Grotte di Castellana


Colazione in masseria.

Oggi avrete la possibilità di "toccare il cielo con un dito"!

Colazione a sacco e trasferimento su un vicino altopiano, una "terrazza naturale", da cui ammirare l’alba. Questo piccolissimo impegno da parte vostra, sarà ripagato con la vista di un panorama mozzafiato, colorato dalle diverse sfumature che il sorgere del sole regala, tra le distese di alberi di olivo e la cornice blu cristallina del mare. Se non vi sarà possibile anticipare la sveglia di oggi, ammirerete questo panorama in un orario più comodo.

La giornata prosegue nella pittoresca Alberobello, patrimonio UNESCO, città dei trulli e luogo incantato. Piccola pausa con degustazione di prodotti tipici prima della visita guidata alle Grotte di Castellana (il complesso speleologico più importante d'Europa).

In serata cena in un ristorante tipico a Cisternino, votato tra i borghi più belli d'Italia.

Rientro in masseria e pernottamento.

Giorno 5 – Il barocco leccese


Colazione in masseria.

Giornata dedicata alla scoperta di Lecce, considerata tra le più belle città d'arte del Sud Italia, conosciuta anche come la "Firenze del Sud". Lecce saprà stupirvi ed affascinarvi con le sue origini messapiche, con i resti archeologici dell'era romana e con l'esuberanza del suo stile barocco che impreziosisce chiese e palazzi seicenteschi.

Pomeriggio libero.

In serata rientro in masseria, cena e pernottamento.

Giorno 6 – La “Città del Primitivo” e il “Quartiere delle Ceramiche”


Colazione in masseria.

L'itinerario di oggi ha come prima tappa Manduria, conosciuta anche come la "città del Primitivo" (per via del nome di un vigneto autoctono).

Visita guidata al museo del vino Primitivo e presso una cantina vinicola. Degustazione di 4 etichette di vino, accompagnate da ottimi prodotti locali.

Pomeriggio dedicato alla visita di Grottaglie, dove si potrà ammirare il "Quartiere delle Ceramiche": un intero quartiere di esperti ceramisti con laboratori e forni di cottura ipogei ricavati nella roccia.

In serata rientro in masseria, cena e pernottamento.

Giorno 7


Colazione in masseria.

Trasferimento in aeroporto o stazione centrale (Bari o Brindisi).